Opusculum de saporibus Index Editiones | Nexus interni Nexus externi | Bibliographia | Tabula navigationisTextus LatinusVersio Italiana
Libri de re coquinariaItaliae scriptaLitterae Latinae mediaevales
Mayno de Mayneriissaeculo XIVLatineMediolani13311336LutetiaePetrarcaVicecomitum
Opusculum de saporibus est libellus a Mayno de Mayneriis saeculo XIV Latine scriptus. Hic auctor, a posterioribus quibusdam "Magninus Mediolanensis" nuncupatus, Mediolani oriundus, inter annos 1331 et 1336 Lutetiae medicinam docuit, sed postea, teste Petrarca, aulam Vicecomitum Mediolani ut astrologus frequentavit.
Index
1 Editiones
2 Nexus interni
3 Nexus externi
4 Bibliographia
Editiones |
Lynn Thorndike, "A Medieval Sauce-Book" in Speculum vol. 9 (1934) pp. 183-190
Nexus interni
- Libri de re culinaria medio aevo scripti
Nexus externi |
- Textus Latinus
- Versio Italiana
Bibliographia |
Terence Scully, "The Opusculum de saporibus of Magninus Mediolanensis" in Medium aevum vol. 54 (1985) 178-207
De hac re nexus intervici usque adhuc absunt. Adde, si reppereris.